Düzce'nin Lezzetleri Yarışmada Parladı
Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen liseler arası gastronomi yarışmasında, Kaynaşlı Şehit Sabri Altınbaş Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, Düzce'nin coğrafi ürünleriyle hazırladıkları yemeklerle gümüş madalya kazandılar.
Batı Karadeniz Etabında Başarı
Batı Karadeniz etabında 2023 yılından bu yana yarışmaya katılan okul, bu yıl 17 okulun katılımıyla gerçekleşen yarışmada ikinci sırayı elde etti. Öğrenciler Berat Salih Dilek, Zeynep Naz Özkaya ve Batuhan Alp Arslan, Akçakoca sarı fındığı, Düzce Kabağı, Çilimli Siyah Pirinç, Abaza Peyniri ve Düzce Acıkası gibi yöresel ürünlerle yemek ve tatlılar hazırladı.
Unutulmaya Yüz Tutmuş Lezzetler Yarıştı
Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Ferhat Meti, başarının hem okul hem de Düzce için önemini vurguladı. Meti, "Batı Karadeniz Bölgesi'nde birçok favori okul arasından küçük bir farkla şampiyonluğu kaçırarak, gümüş madalya kazandık" dedi. Öğrencilerin, ilin unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerinden Melengüceği tatlısı ve yığma gibi ürünleri de yarışmada kullanarak Düzce'yi temsil ettiklerini belirtti.
Gastronomi İmajına Değer Kattılar
Ferhat Meti, "Elde ettiğimiz başarı okulumuz kadar ilimizin gastronomi alanında imajını korumuş, yükseltmiş ve değer katmıştır" ifadelerini kullanarak, öğretmen ve öğrencilerin coğrafi işaretli ürünleri tanıtmak ve geliştirmek için gösterdiği gayretin bu başarıyı getirdiğini söyledi.
