-
BIST 100
15873,27%-1,56
-
DOLAR
44,36% 0,04
-
EURO
51,35% 0,09
-
GRAM ALTIN
6353,13% -1,09
-
Ç. ALTIN
10614,40% -3,08
Adana'nın sıra dışı lezzetleri gastronomi turizmini canlandıracak
Kelle, paça ve şırdan gibi geleneksel lezzetler, Adana'nın turizm potansiyelini artırmak için tanıtılıyor.
Geleneksel Lezzetler Bilimsel Platformda
Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi (ATÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, "Türkiye’nin Sıra Dışı Lezzetleri" başlıklı bir basın tanıtım programı düzenledi. ATÜ Merkezi Kafeterya’da gerçekleşen etkinliğe, Rektör Prof. Dr. Adnan Sözen, rektör yardımcıları, dekanlar ve basın mensupları katıldı.
Gastronomi Bir Kültür Bilimi
Programda konuşan Rektör Prof. Dr. Adnan Sözen, gastronominin yalnızca beslenme değil, toplumların tarihini ve sürdürülebilirlik anlayışını yansıtan çok disiplinli bir bilim dalı olduğunu vurguladı. "Strange food" olarak tanımlanan sıra dışı yiyeceklerin, toplumların kaynakları verimli kullanma becerisinin göstergesi olduğunu belirten Sözen, Türk mutfağının asırlardır sıfır atık felsefesini benimsediğini ifade etti.
Adana Mutfağının Özgün Ürünleri
Program kapsamında, Adana mutfağıyla özdeşleşen paça, dil, beyin, kelle, billur, mumbar ve şırdan gibi lezzetler tanıtıldı. Modern kültürlerde "sıra dışı" görülebilen bu ürünlerin, Türk mutfağında hayvanın tamamını değerlendirme anlayışının bir parçası olduğuna dikkat çekildi.
Turizm Potansiyeline Katkı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından yürütülen bu çalışmanın, Adana’nın turizm potansiyeline ve Türkiye’nin uluslararası tanıtımına stratejik bir katkı sunması hedefleniyor. Program, katılımcıların geleneksel lezzetleri deneyimlemesi ve hatıra fotoğrafı çekimiyle sona erdi.
Büyükşehir’den kadınlara rahim ağzı kanseri aşısı
Nacar’dan gençlere: Bu meslek insan sevgisi ister
Cumhurbaşkanının ismini duyunca gözyaşları sel oldu
SEYHAN’IN İRADESİ İÇİN TEK YÜREK: "ADALET YERİNİ BULANA KADAR BURADAYIZ!"
HİZMETTE HIZ, FİLODA GÜÇ: YÜREĞİR’E 3 YENİ ARAÇ
CANSUYU, RAMAZAN BEREKETİNİ KITALARA TAŞIDI: 58 ÜLKEDE KARDEŞLİK SOFRALARI
Defterdar Balıkcı’dan ÇGC'ye ‘Hayırlı olsun’ ziyareti
"Türkiye Şampiyonası yolunda başarılarının devamını diliyoruz"
MİMAR KEMAL İLKOKULU ÖĞRENCİLERİ TOPRAĞA UMUT EKTİ: "BENİM DE DİKİLİ BİR AĞACIM VAR"
BİNFİKİR TİYATROSU’NDAN BRÜKSEL’DE ÇİFTE BAYRAM
Prof. Dr. Ahmet Karacalar: "Su İçsem Yarıyor Diyorsanız Lipödem Olabilirsiniz"
OĞUZ ŞAHİN’DEN YEREL YÖNETİM POLİTİKALARINA DAİR ÇARPICI DEĞERLENDİRME!
Portakal Çiçeği Karnavalı 1 Nisan'da başlıyor
Adana İl Başkanı Muhammet Çelebi Keyhıdır: “Dijital Bağımlılık Toplumumuz İçin Ciddi Bir Tehdit”
EMPERYALİZMİN KÖLELEŞTİRME SAVAŞINI DURDURALIM
KATODER Suriye’ye yatırımcı götürecek
Finlandiya’dan Türkiye’ye ilk kez üniversite heyeti İstanbul Lider Koleji iş birliğiyle geliyor!
Nacar’dan ‘Orman Haftası’ mesajı
Özbay: "Asıl beka sorunu depreme hazırlıksız yakalanmak"
AK Parti Sözcüsü Ömer Çelik’ten Ülkü Ocakları Adana İl Başkanlığı'na ziyaret...
“Görüntüler Yanlış Yorumlanıyor: Bu Davranış ‘Yeme’ Değil”
“Bucaspor karşısında da kazanmak için sahaya çıkacağız. Taraftarımızın desteğiyle yolumuza devam edeceğiz”
JMO’dan “Dünya Su Günü” Açıklaması
“Tarımsal Meteoroloji, tarımsal üretimin göz ardı edilemez bir parçasıdır. “
ADANA'NIN EVLADI ALİ EMİR İÇİN 30 MİLYON TL TOPLANDI, ŞİMDİ EL ELE VERME VAKTİ!
ÇGC’de coşkulu bayramlaşma
AK Parti Adana İl Kadın Kolları Başkanı Hacer Söylemez’den Bayram Mesajı
OĞUZ ŞAHİN: “DAYANIŞMA VE PAYLAŞMA RUHUNU GÜÇLENDİRELİM"
Deniz Feneri Derneği 2026 Ramazan’ında Gazze ve Dünyada Binlerce Kalbe Dokundu
İYİ Parti Adana İl Başkanı Batur Eoğlu'nun Ramazan Bayramı Kutlama Mesajı
Yükleniyor
LİG TABLOSU
Takım
O
G
M
B
Av
P
1.GALATASARAY A.Ş.
26
20
2
4
44
64
2.FENERBAHÇE A.Ş.
27
17
1
9
33
60
3.TRABZONSPOR A.Ş.
27
18
3
6
24
60
4.BEŞİKTAŞ A.Ş.
27
15
5
7
18
52
5.RAMS BAŞAKŞEHİR FUTBOL KULÜBÜ
27
12
8
7
14
43
6.GÖZTEPE A.Ş.
26
11
5
10
10
43
7.SAMSUNSPOR A.Ş.
26
8
7
11
-2
35
8.KOCAELİSPOR
27
9
12
6
-9
33
9.GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ A.Ş.
27
8
10
9
-10
33
10.CORENDON ALANYASPOR
27
6
8
13
1
31
11.ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş.
26
7
10
9
-4
30
12.TÜMOSAN KONYASPOR
27
7
11
9
-8
30
13.NATURA DÜNYASI GENÇLERBİRLİĞİ
27
6
14
7
-9
25
14.HESAP.COM ANTALYASPOR
27
6
14
7
-18
25
15.KASIMPAŞA A.Ş.
27
5
13
9
-15
24
16.ZECORNER KAYSERİSPOR
27
4
12
11
-27
23
17.İKAS EYÜPSPOR
27
5
15
7
-19
22
18.MISIRLI.COM.TR FATİH KARAGÜMRÜK
27
4
18
5
-23
17
