17080,16%1,46
43,82% 0,00
51,85% 0,32
7239,70% 0,80
11844,53% 0,00
Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, gerekli destekler sağlandığı takdirde Kayseri'ye bir Gebe Düve Üretim Merkezi kurmak istediklerini açıkladı. Aras, Van'da kurulan ve Erzurum'da kurulacak olan benzer sistemin Kayseri'de de hayata geçirilmesi için Yeşilhisar'da 3 bin dönümlük bir alanla ilgili girişimde bulunduklarını, ancak henüz geri dönüş alamadıklarını ifade etti.
Aras, kırmızı et üretimindeki temel sorunlardan birinin arazi toplulaştırmasının tamamlanamaması olduğunu belirtti. Avrupa'nın bu sistemi onlarca yıl önce çözdüğünü, Türkiye'nin ise geç kaldığını ve bu nedenle tarımda ve hayvancılıkta gerileme yaşandığını söyledi. Et fiyatlarının düşmesi için öncelikle üretim maliyetlerinin düşürülmesi gerektiğinin altını çizdi.
Geçen yıl 25 Mayıs'ta Türkiye'ye giren şap hastalığının ekonomiye yaklaşık 4 milyar TL zarar verdiğini aktaran Aras, hayvan hareketliliğinin risklerine dikkat çekti. İthalata değil, yerli üretimin desteklenmesi gerektiğini vurguladı.
Üreticilere verilen desteklerin yetersiz ve 'göstermelik' olduğunu savunan Aras, kurban başına verilen bin TL desteğin sadece 2 torba yem parasına denk geldiğini söyledi. Ayrıca, Kayseri'de tüketilen pastırmaların %80'inin başka illerden geldiğini ve sahte sucuk üretimine karşı verilen cezaların caydırıcı olmadığını dile getirdi. 350 TL'ye satılan 'et sucuğu'nun mümkün olmadığını, gerçek et sucuğunun fiyatının çok daha yüksek olması gerektiğini belirtti.
Aras, IPARD kapsamında sundukları 30 proje ile Kayseri'ye yaklaşık 500 milyon TL'lik bir destek geleceğini müjdeledi. Beydeğirmeni'nde üreticilerin kendi çiftliklerini kuracağını ifade etti. Son olarak, Kayseri'yi bir Et Üretim Merkezi haline getirerek, geçmişte Kırşehir'e kaptırdıkları konumu geri kazanmak istediklerini sözlerine ekledi.
