• BIST 100

    10422,2%-0,81
  • DOLAR

    36,58% 0,08
  • EURO

    39,74% 0,34
  • GRAM ALTIN

    3404,67% 0,29
  • Ç. ALTIN

    5532,22% 0,00

GÜNDE 1-2 YEMEK KAŞIĞI CHİA OMEGA-3 İHTİYACININ TÜMÜNÜ KARŞILIYOR

Eski çağlardan bu yana kullanılan chia (çiya) tohumu içerdiği yüksek lif ve Omega-3 yağ asidi ile enerji ve güç sağlayarak sağlıklı beslenmeyi destekliyor.

Sağlık 18.01.2024 09:16:00 0
GÜNDE 1-2 YEMEK KAŞIĞI CHİA OMEGA-3 İHTİYACININ TÜMÜNÜ KARŞILIYOR

Antioksidan özellikleri sayesinde kanser ve inflamatuar hastalıklara karşı koruma sağlayan chia tohumu; diyabet, kalp damar ve sindirim sistemi rahatsızlıklarına karşı da vücudu güçlü kılıyor, cilt sağlığına ise yaşlanma karşıtı olarak etki ediyor. Ancak aşırı tüketimi mide ve bağırsak sorunlarına yol açabileceğinden dikkatli kullanılması tavsiye ediliyor. Memorial Ankara Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uzm. Dyt. Hüban Ercan, chia tohumu ve bilinmesi gerekenler hakkında bilgi verdi.

Yüksek besin değeri nedeniyle vegan beslenmede sık kullanılıyor

Chia tohumu Güney Amerika, Guetemala ve Güney Meksika’ya özgü, salvia hispanica ailesine bağlı, nanegillerden olan çiçekli bir bitkidir. Aztek ve Mayalılar tarafından geleneksel tıbbın bir parçası olarak kullanılmıştır. Günümüzde ise popüler bir fonksiyonel besindir. 100 gramında 42.1 gr karbonhidrat, 30.7 gr yağ ve 16.5 gr protein içeren bu mucizevi besin özellikle veganlar için iyi bir bitkisel Omega-3 kaynağıdır. Ayrıca kalsiyum, fosfor, potasyum, magnezyum, niasin, A vitamini ve posa bakımından da oldukça zengindir. Ortalama 1-2 yemek kaşığı chia tohumu günlük lif ihtiyacının %39'unu, Omega-3 ihtiyacının ise tamamını karşılayabilir. 

Zayıflama diyetlerinde chia etkisi

Chia tohumundaki fenolik bileşikler, antioksidan etki göstererek vücuttaki serbest radikallerle mücadele eder. Çoklu doymamış yağ asitleri ve omega-3 içeriği nedeniyle kalp damar sağlığını destekleyen chia tohumunun çözünür lif içeriği bağırsak hareketlerini düzenler, kan şekerini dengeler, tokluk süresini uzatır ve kilo vermeyi kolaylaştırır. Sütten altı kat fazla kalsiyum içerdiği bilinen mucizevi tohum bu yönüyle de kemik erimesi hastalığı olanlar ile süt ve süt ürünlerine karşı duyarlı kişilerin kalsiyum ihtiyacını önemli ölçüde karşılar. Ayrıca gluten içermediği için çölyak hastaları tarafından da gönül rahatlığıyla tercih edilebilir.

Günde en fazla 2 yemek kaşığı öneriliyor

Gıda sanayinde su tutucu ve kıvam artırıcı olarak kullanılabilen chia tohumunun bireysel tüketiminde miktar çok önemlidir. Aşırı tüketimi mide sorunlarına ve bağırsaklarda fazla hareketliliğe yol açabileceğinden günlük 2 yemek kaşığı sınırlamasına özen gösterilmelidir. Ayrıca hipotansiyonu olanlar ve kan basıncını düşüren ilaç kullananlar da chia tohumu kullanımı konusunda mutlaka bir uzmana danışmalıdırlar. Chia tohumu alerjik bir bünyeye sahip olanlar için de dikkatli tüketilmesi gereken bir besindir. 

İster çiğ tüketin, ister yemeklerle pişirin

Doğrudan çiğ şekilde yoğurda, salataya, pudinge, kahvaltılık mısır gevreğine ve yemek üzerine serpilerek tüketilebilen chia tohumu, öğütüldüğünde ise ekmekten tatlıya, smoothieden çorbaya kadar pek çok tarife eklenerek pişirilebilir.  

5 yaşın altındakiler ve hamileler dikkat! 

Bilimsel çalışmalarda kesin bir yaş belirtilmese de chia tohumu genellikle 5 yaş altındakilere önerilmemektedir. 5-18 yaş arası çocuklarda ise günlük tüketimi 2 yemek kaşığından az olmalıdır. Hamilelere ve emziren annelere gelince; bu gruptakilerin chia tohumu kullanmaları pek tavsiye edilmemektedir. 


Av. Ümit Arif Özsoy: " İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu’na yönelik yürütülen operasyonlar halk arasında büyük tepkilerle karşılanmaktadır"

"Suriye Geçiş Hükümeti’ne bağlı silahlı gruplar ve radikal unsurlar, Alevileri yok etmeye yönelik vahşi saldırılar gerçekleştiriyor"

" Pazar günü konuk edeceğimiz Altay karşılaşmasına herkesi davet ediyoprum"

Büyükşehir’in 11 güne yayılan üretim, dayanışma ve farkındalık etkinlikleri devam ediyor.

YÜREĞİR'İN EŞİTLİK YOL HARİTASI OLUŞTURULDU

Ali Babacan Adana’ya Geliyor

ÇGC'den Jandarma Genel Komutanı Çardakçı'ya ziyaret

VALİ KÖŞGER YAMAÇLI AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞI POLİKLİNİĞİ’NİN AÇILIŞINI GERÇEKLEŞTİRDİ

Saadet Partisi'nden Suriye'deki Alevi Katliamlarına Karşı Sesini Yükseltti

Mahalle bekçileri tarafından ölesiye dövülen H.E.S adalet arıyor….

Başkan Zeydan Karalar, “Suriye’de yaşanan katliamlar bir an önce durdurulmalı.”

ÇGC uluslararası eserlerin sergisine ev sahipliği yaptı

“Elinin Hamuruyla İlham Veren Kadınlar” haber-foto

Türkiye’de İlk Yaşayan Toprak Laboratuvarı Çukurova Üniversitesinde Kuruldu

8 MART DÜNYA KADINLAR GÜNÜ

Sanayide Kadının Gücü!

VALİ KÖŞGER, YÜREĞİR'DE VATANDAŞLARLA BİR ARAYA GELDİ, KADIN KURSİYERLERİ ZİYARET ETTİ

KOZAY: EMEKÇİ OLMAYAN KADIN YOKTUR

Av. Ümit Arif Özsoy: "Coğrafyamızda bir kez daha gördük ki ,insan haklarına saygılı , laik, asgari bir demokratik düzen ekmek su kadar ihtiyaçtır"

Sezai Ömür Özbay: "8 Mart: Türk Kadınının Cumhuriyetle Gelen Gücü"

ATÜ’de 5(S)ahada Kadının Yeri Programı Düzenlendi

8 Mart Dünya Kadınlar Günü Kutlu Olsun! ��

BAŞKAN TEKİN’DEN GÜLBAHÇESİ MAHALLESİ’NE ZİYARET

Şampiyonlardan Başkan Kozay’a teşekkür ziyareti

" Takım olarak Pazar günü deplasmanda oynayacağımız Batman Petrol maçında alacağımız galibiyete kenetlendik"

Anamur-Girne seferleri başlıyor

-Ceyhan Belediyesi’nden İftar Çadırı Yerine Evde Sıcak Yemek Uygulaması

Başkan Uyğur’dan 8 Mart Dünya Kadınlar Günü Mesajı

Başkan Karataş: "Şiddete Sıfır Tolerans"

Cahit İncefikir: “Doğu Akdeniz acilen afet bölgesi ilan edilmelidir”

Yükleniyor

YÜREĞİR'İN EŞİTLİK YOL HARİTASI OLUŞTURULDU

KOZAY: EMEKÇİ OLMAYAN KADIN YOKTUR

BAŞKAN TEKİN’DEN GÜLBAHÇESİ MAHALLESİ’NE ZİYARET

Şampiyonlardan Başkan Kozay’a teşekkür ziyareti

-Ceyhan Belediyesi’nden İftar Çadırı Yerine Evde Sıcak Yemek Uygulaması

Başkan Tekin, Şehit ailesi ile iftar sofrasında buluştu

Yüreğir Belediyesi Bin Kişilik İftar Sofrası Kurdu

Çukurovalı kadınlar satranç öğreniyor

GERİ DÖNÜŞÜM SEYHAN’A KAZANDIRIYOR

BAŞKAN OYA TEKİN, KENT LOKANTASI'NDA YURTTAŞLARLA İFTAR YEMEĞİNDE BULUŞTU

" Pazar günü konuk edeceğimiz Altay karşılaşmasına herkesi davet ediyoprum"

" Takım olarak Pazar günü deplasmanda oynayacağımız Batman Petrol maçında alacağımız galibiyete kenetlendik"

"Pazar günü deplasmanda oynayacağımız Batman Petrol maçına odaklandık"

' İlker Avcıbay' Bulut Yeşil İnşaat Adana 01 Futbol Kulübü'nde mesaiye başladı

Bulut Yeşil İnşaat Adana 01 Futbol Kulübü'nde Ali Asım Balkaya devri kapandı

" Fethiye engelini 1-0’lik skorla kayıpsız geçtiğiniz için sizleri tebrik ediyorum"

ABBSK destekli Doğa Koleji Lise Kız Basketbol Takımı, Türkiye’de ilk 8 takım arasına girdi

" Pazar günü oynayacağımız Fethiye maçına tüm hemşerilerimiz davetlidir"

" Pazar günü oynayacağımız Fethiye maçını kazanmayı hedefledik "

" Takımımız pazar günü konuk edeceğimiz Fethiye maçında da galip gelerek tırmanışlarını sürdürmeyi planlıyor"

Av. Ümit Arif Özsoy: " İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu’na yönelik yürütülen operasyonlar halk arasında büyük tepkilerle karşılanmaktadır"

Ali Babacan Adana’ya Geliyor

Seyhan Belediyesi Meclis Üyesi Tülin Berktaş göreve başladı

Anahtar Parti Adana İl Başkanı Av. Atilla Karataş: "Devlet, Millet Düşmanlarıyla İş Tutmaz!"

MHP Seyhan İlçe Başkanı Hakan Yıldırım’dan Ramazan Ayı Mesajı

YENİDEN REFAH PARTİSİ'NDEN RAMAZAN MESAJI VE ERKEN SEÇİM ÇAĞRISI

ÖZKUT ÖZDEMİR EKONOMİ, AİLE VE GENÇLİK ÜZERİNE ÖNEMLİ MESAJLAR VERDİ

Yumurtalık’da CHP’ye yoğun katılım var

MHP DEN SEYHAN BELEDİYESİNE UYARI

CHP Adana İl Danışma Kurulu Toplantısı Gerçekleştirildi

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 26 21 0 5 37 68
2.Fenerbahçe 25 19 2 4 40 61
3.Samsunspor 26 15 6 5 14 50
4.Beşiktaş 25 12 5 8 14 44
5.Eyüpspor 26 12 7 7 11 43
6.Göztepe 25 10 9 6 10 36
7.İstanbul Başakşehir 25 10 9 6 7 36
8.Gazişehir Gaziantep 25 10 10 5 0 35
9.Rizespor 26 10 13 3 -10 33
10.Antalyaspor 26 9 11 6 -17 33
11.Trabzonspor 25 8 9 8 9 32
12.Kasımpaşa 26 7 8 11 -6 32
13.Alanyaspor 26 8 11 7 -8 31
14.Konyaspor 26 7 12 7 -8 28
15.Sivasspor 26 7 13 6 -11 27
16.Bodrum FK 26 7 13 6 -11 27
17.Kayserispor 25 6 10 9 -18 27
18.Hatayspor 25 3 15 7 -18 16
19.Adana Demirspor 26 2 20 4 -35

YAZARLAR